KURAGE online | 食材 の情報 > アメリカ人の強いベーコン愛はなぜなんだろう→ベーコンは西洋社会におけるうまみ食材らしい ... 投稿日:2026年3月29日 言ってみたらアンチョビとかも旨味食材と言える。北欧の人々のニシン愛を我々は不思議に思うけど。これこそ母国の味ということなのだな。関連キーワードはありません 続きを確認する