【食材ノート】マダイ 煮ても焼いてもおいしい：山陽新聞デジタル｜さんデジ

姿の美しさと味の良さ、「めでたい」の語呂にも通じることから、祝いの席に欠かせない高級魚。産卵を控えた春は特においしいとされ、桜の季節に...関連キーワードはありません