小さな一貫に魂が詰まったすしは、「食べられる愛だ」…気鋭のすし作家の食材魂 - Yahoo!ニュース

小さな一貫に魂が詰まったすしは、「食べられる愛だ」…気鋭のすし作家の食材魂 ... 肩書はすし作家。生き物が食べ物になる過程を紹介した写真絵本『おすしやさんに関連キーワードはありません