イタリア料理×日本の食の恵み アルマーニの美食プロジェクトは愛媛から - 朝日新聞

日本のローカルな食材が初めての味に生まれ変わる. 昨年逝去したイタリアのデザイナー、ジョルジオ・アルマーニ。生涯を通じて追求し続けてきたエレガンスは“衣”関連キーワードはありません