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『旅する火鍋』刊行記念トークイベント 胃袋目線で読み解く、中華圏の暮らしと味 | 湘南T-SITE

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滋養たっぷりのスープや、その土地ならではの旬の食材。火鍋ひとつを紐解くだけでも、そこには地域ごとの物語があり、中国という国の圧倒的な多様性を肌で感じる関連キーワードはありません

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