特殊冷凍で食品物流の課題解決を目指すデイブレイク、食材が一番美味しい瞬間で“ロック”した特殊 ...

このたびスタートする特殊冷凍食材販売事業「アートロックフード」は、これまでの特殊冷凍を用いた調理工程の改良にとどまらず、原材料にも特殊関連キーワードはありません