KURAGE online | 食材 の情報 > NEWS - HABニュース | テレビ朝日系列【HAB北陸朝日放送】北陸・石川県・金沢の情報ならHAB! 投稿日:2026年2月27日 26日は金沢市の料亭「つば甚」に県内の料亭などで働く若手料理人7人が集まりました。つば甚の川村浩司総料理長が季節感と食材の生かし方について実技指導しま関連キーワードはありません 続きを確認する