食材利用で環境再生 小型アメザリが濃厚ビスクに ソロモンの頭巾 長辻象平 - 産経ニュース

日本の水辺の生態系を破壊するアメリカザリガニが高級フランス料理の伝統的スープ「ビスク」の主役への道を歩み始めた。関連キーワードはありません