［食の履歴書］ソーセージ職人 タベルスキ・マイケルさん 日本で受けた衝撃は 食材や料理の豊富さ

私が生まれ育ったポーランドはかつて共産主義国家で、食料不足が深刻な時期もありました。 食材のバリエーションがないんです。主食はパン。関連キーワードはありません