変わらない奈良の景色求めて 地元産食材で魅了、料亭「菊水楼」 建築を味わう（産経新聞）

50年代に入ると、現代にも続く料理に力を入れ始めた。料亭で提供される会席料理は、季節に合わせた奈良の食材を中心に組み立てている。令和4年に総料理関連キーワードはありません