『ロッテリア』全店閉店で『ゼッテリア』へ。ゼンショーによるリブランド戦略と飲食店経営の ...

ゼンショーが『ロッテリア』全店を閉店し、新ブランド『ゼッテリア』へ刷新。この大胆なリブランド戦略の狙いとは。カフェ需要の取り込みや食材調達の効率化関連キーワードはありません