「とびっこ」が大出世、高値に ぷちっと食感、海外でも人気【大漁！水産部長の魚トピックス】

今でも北海道では、ごはんにしょう漬けのトビウオの卵をかけて食べるほど、とびっこはメジャーな食材だ。 海外でも、例えば米国などでは、サーモンや関連キーワードはありません