香港の屯門に大阪発ラーメン店「花丸軒」 日本食材使い、遊び心も - 香港経済新聞

ホウレンソウ・メンマ・ネギなどの具材も全て日本産の食材を使っているという。 香港の水はミネラルの含有量を表す「硬度」が日本の水より高いため、味を忠実に関連キーワードはありません