一級の食材を前に湧き上がる興奮 諦めた高校野球をしているよう「からだ 世界」（３７）日本 ...

板前が包丁を手に取ると、キャベツの塊はあっという間にきれいな線に。１匹のカツオは鮮やかにさばかれ、刺し身になった。食材に堂々と向き合う姿を見て、心から関連キーワードはありません