ミシュラン二つ星レストラン、衛生検査で下から2番目の評価 刺身を問題視？ 英国

検査で問題にされたことの一つは生の食材の使用だったと同氏は述べ、「我々は世界中から最高の食材を仕入れ、多くは生で提供している」と説明する。 「日本関連キーワードはありません