リンガーハット 食材ロス解消へＡＩ活用 来月導入、仕入れ業務向上

長崎県発祥の外食大手リンガーハットは４月から、人工知能（ＡＩ）システムを活用した「Ｗｅｂ（ウェブ）発注システム」を本格導入する。食材関連キーワードはありません