（下） 古里の魅力、食から発信 辻口博啓さん パティシエ - 琉球新報

しょうゆやワインを使ったチョコレート、栗や塩が入った焼き菓子。どれも、能登半島地震で被災した生産者たちが手がけた原料や食材だ。関連キーワードはありません