【2025年から順次施行】食料システム法とは？ 飲食店への影響と「価格転嫁」のチャンスを解説

仕入れた食材は、黙って出してはもったいない。メニューブックや卓上ポップで「なぜこの食材を使うのか」を語ることが重要だ。「この野菜を食べることで、地元関連キーワードはありません