【地域文化発信】ホテル日航新潟が新潟清酒活用の誘客推進事業 西蒲区の酒造文化と伝統を ...

イベントでは、笹祝酒造株式会社（新潟市西蒲区）六代目蔵元の笹口亮介氏が蔵の歴史や酒造りについて講話する。料理は地元名物の鴨料理など冬の食材を活かした特別関連キーワードはありません