KURAGE online | 食材 の情報 > “本物”のカルボナーラわかります?厳格に規定された“食材”がカギ!ローマ出身の料理研究家「大 ... 投稿日:2025年11月30日 イタリアの農相が、EU議会で販売されているカルボナーラに、パンチェッタ(豚バラの塩漬け)が使用されていたことに憤慨したことが波紋を呼んでいる。関連キーワードはありません 続きを確認する