きのこ三昧な東京の和食店3選 食材への愛が旨みを引き出す - Yahoo!ニュース

煮て良し、焼き良し、揚げて良し。なんなら生も良し。な万能食材きのこのおいしい季節がやって来ました。和洋中とジャンルを問わず重宝される味わい深さと関連キーワードはありません