ウンブリアで名物のトリュフを 山の上のレストラン、前菜からメインまでトリュフ尽くし！

... 食材は「トリュフ」だ。 言わずもがな世界を代表する高級食材の一つで、唯一無二の香りが多くの人を虜（とりこ）にする、その希少性からもキノコにして宝石関連キーワードはありません