日本のテロワールを東京で感じる ザ・キタノホテル東京「Kitano Finds Japan」第4回 ＜北海道

日本の中でも食材の宝庫として人気の北海道。ポピュラーだからこそ、キタノ風のアレンジで印象的な一皿に。 □メインダイニング「オランジュリー光庵」 毛蟹と関連キーワードはありません