地域の食材で味学ぶ 益田で「味覚の授業」 - 山陰中央新報デジタル

地域の食材を使った「味覚の授業」が１３日、益田市水分町の吉田南小学校であった。４年生の２４人が地元の料理人や生産者から基本の味を教わり、味わう楽しさに関連キーワードはありません