滋賀県から「現代の名工」に和菓子職人選ばれる 地元産食材にこだわり - 京都新聞

厚生労働省は７日、卓越した技能者に贈る本年度の「現代の名工」を発表した。全国で１４２人、滋賀県からは和生菓子製造工の河﨑隆さん（７２）＝東関連キーワードはありません