道民も驚く？ 絶品の北海道鮮魚と炭火炉端焼 こだわり食材で作る愛ある料理がたまらない

地元愛の強さと食材への熱意は料理を味わえば明快だろう。 例えば真ホッケの炭火焼。脂がのった特大を函館の仲卸から厳選して仕入れており、炭の強火関連キーワードはありません