KURAGE online | 食材 の情報 > 山形県産食材99.5%に 最高賞受賞の冷凍だだちゃ豆おこわ復活 - 朝日新聞 投稿日:2025年10月17日 地元のだだちゃ豆農家に伝わるおこわを再現し、2008年にJR酒田駅で駅弁として発売。10年には家庭用の冷凍食品として商品化した。食材の調達ができず昨年夏に販売関連キーワードはありません 続きを確認する