【新潟食材100%で1食4万円超】新発田市に”究極の地産地消”オーベルジュ「Ne」開業

メニューは用意せず、その日の食材や発酵の状態を見極めてシェフが料理を決定するという。 PR TIMESより. レストランは18時に一斉スタートし、所要時間は約3時間関連キーワードはありません