未利用食材活用へ新拠点 県工業技術研究所（静岡）に開設 加工し価値創出、ロス削減

静岡県は２９日、静岡市葵区の県工業技術研究所に未利用食材活用トライアル拠点を開設した。廃棄していた食品に手を加え、新たな価値を生み出す「アップ関連キーワードはありません