伝統美と現代技術を融合した新作包丁「墨月 -Sumitsuki-」、Maruichi Knifeから登場

「墨月 -Sumitsuki-」は、日本刀から着想を得たというフォルムを採用。 単に素材や切れ味の良さにこだわるだけでなく、「食材がどのように刃によって切れるのか関連キーワードはありません