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バイヤー食いつく個性派かんきつ「ぶしゅかん」 全国デビューめざせ - 朝日新聞

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晩夏から初秋が旬のメジカ(マルソウダガツオ)を味わうのに欠かせない食材として県内では人気が高いが、全国的な知名度はまだ低く、生産量などの課題もある。関連キーワードはありません

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