１１月より秋膳の料理がスタート。 | 野口観光マネジメント株式会社のプレスリリース - PR TIMES

“わ”は和食の“わ”、ヌーベル・キュイジーヌはフランス語で新しい料理、“フュージョン”は“融合”を意味しております。 和と洋の融合、伝統と革新、食材や素材の関連キーワードはありません