富山の学校で１００人食中毒 給食からヒスタミン、全員軽症 | 全国のニュース - 福井新聞

... 食材に含まれていたヒスタミンを原因とする食中毒と断定した。入院した人はおらず、全員軽症だった。 県によると、「梅みそ焼き」の食材だったブリの幼魚関連キーワードはありません