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八王子で月1「巻き寿司やさん」 バレンタインデーに合わせイチゴの巻きずし登場

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地元食材を調べる中で、江戸東京野菜の高倉ダイコンや、江戸東京野菜を通じた活動を進めている「多摩・八王子江戸東京野菜研究会」を知った

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