料理で伝えたい」 ― Nén Tokyo シェフ・サマーが語る “体験としての食” と、トランジットとの共創

幼馴染み同士のシェフ・サマーとレオンが手がける"Sto:ry Menu"は、99％ハイパーローカル食材と手描きカードで「語られていないベトナム」の物語を料理に翻訳。関連キーワードはありません