小林圭シェフが手掛ける「Héritage by Kei Kobayashi」が開業1周年を祝福するシグネチャー ...

日本各地からの厳選食材とフレンチの技法の融合点を模索し、最終的に“ちょうど良いバランス”に着地したそう。 味の方向性や軽さ重さのバランス、ソースなどの関連キーワードはありません