高垣麗子、手作り「精進料理」を紹介 肉断ちのきっかけは「愛犬さくらとのお別れ」 - 紀伊民報

“精進料理”とは、仏教の教えに基づいた料理で、肉や魚などを使用せず、野菜や豆腐など植物性の食材のみで作った料理のこと。高垣は「お肉を卒業してから、隙間関連キーワードはありません