寿司職人が「自分で作って食べても満足する」と言うホッキのバッテラを戸次が取材 ... - SODANE

その食材とは渓流の女王と呼ばれる川魚の「やまべ（ヤマメ）」。 ハナタレ_トラベル3W (4).jpg 苫小牧とはあまり関係のなさそうな魚だが、なぜ日本橋の名物関連キーワードはありません