藤丸パークで美食イベント 講演やコラボメニュー提供、食材食べ比べも ＪＣＩ帯広 - 十勝毎日新聞

浜田さんは日本各地で進む、地方ならではの食文化を活用する取り組みについて紹介し、「食材にばかり目が行きがちだが、食文化や料理と共に発信してくことが大切関連キーワードはありません