【老舗旅館の伝統と真心を込めたおせち】かみのやま温泉 日本の宿古窯がお届け ... - 山形経済新聞

と、食材のもつ旨味を最大限に引き出しています。おせちの定番料理はもちろんのこと、山形名物芋煮や玉蒟蒻田舎煮など山形独自の料理もふんだんに入れ、山形の関連キーワードはありません