資さんうどん、「HANZO 原価分析」を導入 - ニコニコニュース

「HANZO 原価分析」は食材別に分量、理論原価を設定したメニューレシピや販売管理（売上、POSデータ）、さらに仕入れ・棚卸のデータを連携していることで、店舗・関連キーワードはありません