王子の居酒屋、和歌山の食材使った限定メニュー提供 公民連携で実現

同店は、王子駅周辺で地域の生産者の食材を生かした飲食店6店を経営する「みのりプロジェクト」社長の梶谷篤史さんが、自社が運営するイタリアンレストラン「関連キーワードはありません