【いま行くべき究極のレストラン】食通の注目をあつめる東川口のデスティネーションレストランへ

そういう食材を扱うことが好きなシェフは、以前から一定数はいたのだろうと私は思う。だが、そうした料理を理解してくれる食いしん坊（フーディー）は地方には関連キーワードはありません