食材急速冷凍で時間外労働削減 埼玉県・事例集

機器の導入などに対する補助金制度を利用した取組みを掲載している。急速冷凍機を導入し、下処理済みの食材を冷凍して長期保存することで、仕込み作業によって関連キーワードはありません