深川窯の萩焼や長門湯本温泉「恩湯」を通じた大人の滞在。心静かに味わう、上質な文化体験

とくに魚介や青果は、仕入担当者が自ら市場で選び抜いたものだけが使われる徹底ぶり。音信会席として供される一皿一皿が、器と食材と技の三位一体で織りなす芸術関連キーワードはありません