ユッケは禁止なのに鳥刺しはなぜOK？“高リスク食材”が放置される「最大の理由」 - 現代ビジネス

カンピロバクターによる食中毒が毎年多発している。神戸市のラーメン店での「鶏チャーシュー」事件では、50人以上が感染し、重篤な症状を訴えた。関連キーワードはありません