兵庫の恵みを“今この瞬間”に昇華。デンマーク人シェフが手がける「祇是」が神戸に誕生

茶道の哲学に通じる“今この瞬間に最上を尽くす”という精神のもと、兵庫の大地が育んだ食材を繊細な感性で一皿に昇華させる。 ロンドンの名門が選んだ、神戸関連キーワードはありません