地域おこし協力隊を募集します（若栃地域） - 小千谷市ホームページ

... 食材（山菜など）を活かした宿泊食事メニューの開発と提供. 若栃地域には、山菜や露地野菜、こだわりぬいたのお米など、豊かな食材が揃っています。 これらの食材関連キーワードはありません