「絶対に火を通して」 生食の危険性について、厚生労働省が注意喚起 - grape

牛や豚、鶏などの肝臓部分であるレバーは、スーパーマーケットや飲食店のメニューで目にすることも多いでしょう。 日々の食生活に取り入れたい食材の１つですが、関連キーワードはありません