食品ロス減へ、余った食材を弁当として販売 ベッセルホテル石垣島の朝食ビュッフェ

【石垣】朝食ビュッフェから出る食品ロスを減らすため、石垣市内のビジネスホテル「ベッセルホテル石垣島」は昨年１２月から、余った食材を弁当関連キーワードはありません